乱针绣
宝应鲁垛乱针绣起源于苏北里下河地区民间刺绣工艺，后结合“苏绣”、“湘绣”、“扬绣”工艺的特点，逐步形成鲁垛乱针绣寓“情”于针、以线达“意”的独特风格，成为刺绣工艺的后起之秀。“密接其针，排比其线”，使绣品工艺“乱而不杂、密而不堆”。作品内容由单一的花草、风景拓展到人物肖像、世界名画、摄影等10多个品种。
鲁垛乱针绣从原来作坊逐步形成产业化，全镇现有绣姑3000余人，产品远销欧美、日、韩、东南亚10多个国家和地区，享誉海内外。
2008年1月，乱针绣入选扬州市首批非物质文化遗产代表性项目名录。
